Gertak.id- Pekalongan – Jateng — Polres Pekalongan melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Dokkes) menggelar pelatihan keamanan pangan bagi calon Relawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kajen, Sabtu (15/11/2025). Pelatihan yang dilaksanakan di Aula Polres Pekalongan itu diikuti 30 peserta.
Dalam kegiatan tersebut, narasumber dari Dinas Kesehatan Kabupaten Pekalongan menyampaikan materi terkait dasar keamanan pangan, teknik penanganan bahan makanan yang tepat, serta prosedur higienitas untuk mendukung pelayanan gizi yang aman.
Sejumlah pejabat hadir mendampingi jalannya pelatihan, di antaranya Kabag Ren Kompol Kalung Muktiana, S.Sos., Kasat Reskrim, Kasat Narkoba, Korwil SPPG, perwakilan investor, serta personel Urkes Polres Pekalongan.
Kabag Ren Polres Pekalongan Kompol Kalung Muktiana mengatakan, pelatihan tersebut merupakan upaya meningkatkan kompetensi relawan sebelum ditugaskan melayani masyarakat.
“Kami ingin memastikan relawan memahami standar keamanan pangan dengan benar. Penguasaan materi ini sangat penting karena akan diterapkan langsung di lapangan. Alhamdulillah, peserta mengikuti pelatihan dengan tertib dan antusias,” ujarnya.
Kalung menegaskan bahwa penanganan pangan yang tidak tepat berpotensi menimbulkan dampak kesehatan.
“Kesalahan kecil dalam penanganan bahan pangan bisa berdampak besar. Karena itu, pemahaman teknis dan higienis wajib dikuasai,” tambahnya.
Pelatihan tersebut diharapkan mampu meningkatkan kesiapan relawan sehingga pelayanan keamanan pangan kepada masyarakat dapat berjalan optimal.