Gertak.Id | Kota Pekalongan – Pemerintah Kota Pekalongan terus memperkuat pengawasan terhadap program Makanan Bergizi Gratis (MBG) guna memastikan keamanan konsumsi bagi anak sekolah. Langkah ini dilakukan melalui monitoring bersama Tim Satgas Pengawasan MBG yang dipimpin Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekda Kota Pekalongan, Sugiyo, didampingi jajaran Dinas Pertanian dan Pangan (Dinperpa), Selasa (30/9/2025).

Sugiyo menegaskan, pengawasan dilakukan untuk mencegah potensi permasalahan dalam penyelenggaraan program, terutama terkait kualitas dan keamanan pangan. Tim Satgas memeriksa kondisi dapur, kebersihan, hingga bahan makanan yang digunakan. Sejumlah sampel bahan segar juga dibawa untuk diuji lebih lanjut di laboratorium.

“Pengawasan ini penting agar MBG benar-benar aman dikonsumsi. Potensi masalah kecil sudah kami antisipasi sejak awal,” ujarnya.

Kepala Dinperpa, Lili Sulistyawati, menambahkan pihaknya rutin melakukan uji laboratorium guna memastikan bahan pangan bebas dari pestisida, formalin, maupun zat berbahaya lainnya. Selain itu, pihaknya juga mendorong pemanfaatan bahan lokal seperti ikan hasil produksi Pekalongan untuk meningkatkan kualitas gizi sekaligus menekan biaya.

“Selain menjaga keamanan pangan, kami juga mengedukasi pengelola agar bijak memilih bahan baku serta memastikan kelayakan standar pengolahan, termasuk sertifikasi halal,” jelasnya.

Melalui langkah kolaboratif ini, Pemkot Pekalongan menargetkan penyelenggaraan MBG berjalan aman, higienis, dan menjadi contoh pelaksanaan yang berkelanjutan di daerah lain. (mflh)